Skriv en ny artikel

Fiske, skakning och rensning av årets strömming

Nu är det dags att börja tillverka årets surströmming. Det som står för dörren just nu är fiske, skakning samt rensning innan den läggs i tunnor för att bli just surströmming.

Fisket: Årets surströmming fiskas natten mellan fredag (8/6) och lördag (9/6).

Skakning: Skakning sker i Kallax Fiskehamn klockan 09:00 lördag 9/6 om det blivit någon strömming.

Rensning: Rensning sker i Kallax Bygdegård lördag 9/6 efter att den skakats och fraktats upp till bygdegården.

Du är välkommen att hjälpa till. Inga förkunskaper behövs utan de som kan visar hur man gör på plats. All hjälp behövs för att återigen skapa den bästa surströmmingen av alla!

2012-06-08 14:24:25     David Rutqvist     1346

Skriv en ny artikel